Triumph
Eine aus Frankreich stammende Birnensorte die ab Anfang September reif ist.
grüngelbe Schale
fest, saftig und süß
Gellert
Eine sehr alte Sorte, die ab Mitte September reift. Sie hat eine etwas aufgeraute Schale und ein festes süß säuerliches Fruchtfleisch.
Dechant
In Frankreich 1840 durch Zufall gefundene Birnensorte, die wegen ihres hervorragenden Geschmacks auch als Königin der Birnen bezeichnet wird.
Zu Anfang knackig grün wird diese Sorte in der Obstschale nach einigen Tagen zum gelben sehr saftigen süßen Genuß.
Conference
Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt. Die Frucht ist mittelgroß, 50 bis 60 mm breit, 70 bis 100 mm hoch, etwa 155 bis 200 g schwer. Die Gestalt ist flaschenförmig, kelchbauchig, um den Kelch gerundet, stielwärts zugespitzt und leicht eingezogen. Pflückreif sind die Früchte ab Mitte September, genussreif dann ab Oktober. Vollreif wird das Fruchtfleisch schnell teigig, etwas vorher gepflückt halten sich im Normallager bis in den Dezember.