Kartoffeln

Unsere Speisekartoffeln werden von Philipp Panzer auf den Feldern von Unterweiden selbst angebaut.  Insgesamt werden drei verschiedene Sorten bei uns im Hofladen angeboten. 

Valery 5kg Sack

Die Valery ist eine Rotschalige, goldgelbe festkochende Kartoffel die sich sehr gut als Brat oder Ofenkartoffel eignet. Sie macht sich aber auch gut als Salzkartoffel.

Monique 5kg Sack

Die Monique ist eine festkochende Speisekartoffel mit gelben Fruchtfleisch. Sie eignet sich super als Salzkartoffel und ist von den dreien die gängigste Sorte.

Solara 5kg Sack

Die Solara ist eine vorwiegend festkochende Kartoffeln die eher etwas kleiner wächst und sich sehr gut für Kartoffel Püree eignet.